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Utility Kuro-uchi Utility Kuro-uchi

Utility Kuro-uchi

Utility forgiato a mano da Yoshida Hamono. Misura:175mm Materiale: acciaio SUJ-2 (carbonio) e manico in magnolia con ghiera in plastica
105,00 €
Nakiri Kuro-uchi Nakiri Kuro-uchi

Nakiri Kuro-uchi

Nakiri forgiato a mano da Yoshida Hamono. Misura:180mm Materiale: acciaio SUJ-2 (carbonio) e manico in magnolia con ghiera in plastica
105,00 €
Gyuto Inox Nk 24cm
Gyuto Inox Nk 24cm

Gyuto Inox Nk 24cm

Gyuto in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox Misura lama: 240mm

212,00 €

169,00 €

Guida per affilare Guida per affilare

Guida per affilare

Utile guida per affilare, perfetta per affilare le lame dei vostri coltelli in stile occidentale sulle pietre dando la giusta inclinazione di taglio. Made in Japan
12,00 €
Pietra Grana 6000
Pietra Grana 6000

Pietra Grana 6000

Pietra sintetica ad acqua da lappatura, originale giapponese prodotta da Naniwa, a grana fine 6000, della serie "Traditional stone", adatta per togliere la bava dopo l’affilatura o come passaggio intermedio tra una pietra a grana inferiore ed una a grana superiore. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm

67,00 €

56,00 €

Pietra Grana 1000 Pietra Grana 1000

Pietra Grana 1000

Pietra sintetica ad acqua da affilatura, originale giapponese prodotta da Naniwa, grana 1000, della nuovissima serie "Traditional stone", adatta per un'affilatura generale. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm
39,00 €
Pietra Grana 2000 Pietra Grana 2000

Pietra Grana 2000

Pietra sintetica ad acqua da affilatura Naniwa, grana 2000, della serie "Sharpening Stone", adatta ad una affilatura fine. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm
69,00 €
Pietra Grana 400
Pietra Grana 400

Pietra Grana 400

Pietra sintetica ad acqua da sgrosso Naniwa, grana 400, della serie "Super stone", dotata di supporto in plastica antiscivolo, adatta ad eliminare le tacche ed affilare lame consunte. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm

47,00 €

37,00 €

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