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Sujihiki Tsunehisa VG10 Sujihiki Tsunehisa VG10

Sujihiki Tsunehisa VG10

Sujihiki realizzato dall'artista Tsunehisa in acciaio inossidabile Vg10 con lama martellata. Misura lama: 240mm
180,00 €
Pietra Grana 6000 Pietra Grana 6000

Pietra Grana 6000

Pietra sintetica ad acqua da lappatura, originale giapponese prodotta da Naniwa, a grana fine 6000, della serie "Traditional stone", adatta per togliere la bava dopo l’affilatura o come passaggio intermedio tra la 1000/2000 e la 8000. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm
67,00 €
Gyuto Inox Nk 21cm
Gyuto Inox Nk 21cm

Gyuto Inox Nk 21cm

Cook's Knife in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox

178,00 €

150,00 €

Pinzetta per lische di pesce
Pinzetta per lische di pesce

Pinzetta per lische di pesce

Pratica e robusta pinzetta in acciaio inossidabile adatta a togliere con facilità le lische dei pesci. Misura: 120mm Made in Japan

14,00 €

12,00 €

Sujihiki Masakage Kumo
Sujihiki Masakage Kumo

Sujihiki Masakage Kumo

Sujihiki realizzato interamente a mano dall’artista Katsushige Anryu in acciaio Damasco e lega in acciaio inossidabile VG-10. Misura lama: 270mm

657,00 €

591,00 €

Bacchette Moribashi
Bacchette Moribashi

Bacchette Moribashi

Bacchette Moribashi in acciaio inox con manico in legno di magnolia e ghiera in corno di bufalo (il cui colore può variare). Disponibili in tre misure: 150mm, 165mm e 180mm. Le misure si basano sulla lunghezza dell'acciaio.

59,00 €

56,00 €

Guida per affilare
Guida per affilare

Guida per affilare

Utile guida per affilare, perfetta per affilare le lame dei vostri coltelli in stile occidentale sulle pietre dando la giusta inclinazione di taglio. Made in Japan

12,00 €

10,00 €

Petty Inox Pk
Petty Inox Pk

Petty Inox Pk

Petty Knife in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox

115,00 €

104,00 €

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