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Pietra Grana 400
Pietra Grana 400

Pietra Grana 400

Pietra sintetica ad acqua da sgrosso Naniwa, grana 400, della serie "Super stone", dotata di supporto in plastica antiscivolo, adatta ad eliminare le tacche ed affilare lame consunte. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm

47,00 €

37,00 €

Yanagiba Damasco 24cm Yanagiba Damasco 24cm

Yanagiba Damasco 24cm

Yanagiba forgiato a mano da Yoshida Hamono. Questo coltello ha un nucleo centrale in un acciaio speciale chiamato ZA-18 e lo strato esterno in acciaio Damasco. Misura lama 240mm. Manico in legno di palissandro e ghiera in legno di pakka
279,00 €
Santoku Damasco 33 strati RD Santoku Damasco 33 strati RD

Santoku Damasco 33 strati RD

Santoku realizzato a mano dall'azienda Suncraft nella citta di Seki in Giappone. Lama: nucleo in acciaio VG-10 e rivestimento in acciaio Damasco 33 strati Manico: legno di pakka Misure: 180mm
183,00 €
Slicer Damasco 33 strati
Slicer Damasco 33 strati

Slicer Damasco 33 strati

Coltello Slicer con lama in acciaio inossidabile damasco 33 strati martellato. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: lama in acciaio damasco e VG10 e manico in mogano spagnolo Misura lama: 240mm Colore del manico: mogano

228,00 €

208,00 €

Usuba Inox Usuba Inox

Usuba Inox

Coltello Usuba con lama in acciaio resistente alla ruggine Categoria: coltello stile giapponese Materiale: speciale acciaio inossidabile Colore del manico: legno naturale con una ghiera in corno di bufalo
202,00 €
Grattugia Oroshigane
Grattugia Oroshigane

Grattugia Oroshigane

Grattugia Oroshigane in acciaio inox adatta a grattugiare wasabi, zenzero, rafano, aglio e altro ancora. Facile da pulire grazie alla spatolina di bambù inclusa nella confezione. Misure 270mm x140mm. Made in Japan

59,00 €

50,00 €

Gyuto Inox Nk 24cm
Gyuto Inox Nk 24cm

Gyuto Inox Nk 24cm

Gyuto in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox Misura lama: 240mm

212,00 €

169,00 €

Coltello da pane Damasco 33 strati RD 22cm Coltello da pane Damasco 33 strati RD 22cm

Coltello da pane Damasco 33 strati RD 22cm

Coltello da pane realizzato a mano dall'azienda Suncraft nella citta di Seki in Giappone. Lama: nucleo in acciaio VG-10 e rivestimento in acciaio Damasco 33 strati Manico: legno di pakka Misure: 220mm
195,00 €

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