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I coltelli Sakai Takayuki sono prodotti a Sakai, nella prefettura di Osaka, città famosa in Giappone per la sua lunga storia, con più di 600 anni di esperienza, nella produzione di spade samurai e di coltelli da cucina. Questi coltelli sono prodotti da una delle migliori aziende in Giappone, Aoki Hamono Co. Ltd. - che nasce da una profonda tradizione e professionalità tutta giapponese - dove si producono artigianalmente coltelli tradizionali giapponesi, ma anche coltelli da utilizzare per la cucina occidentale. I coltelli Sakai Takayuki sono realizzati con cura e precisione, forgiati e affilati a mano e rifiniti da maestri artigiani esperti. La lavorazione meticolosa rappresenta l'orgoglio di questi artigiani che producono coltelli di alta qualità, qualità assicurata da competenze tradizionali che sono state ereditate dalle generazioni precedenti.

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Gyuto Inox Nk 24cm
Gyuto Inox Nk 24cm

Gyuto Inox Nk 24cm

Gyuto in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox Misura lama: 240mm

212,00 €

169,00 €

Yanagiba Kasumitogi 27cm Yanagiba Kasumitogi 27cm

Yanagiba Kasumitogi 27cm

Coltello Yanagiba forgiato tradizionalmente con lama in acciaio Yasuki Bianco. Categoria: coltello stile giapponese Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio Yasuki Bianco Colore del manico: legno naturale con una ghiera in corno di bufalo
212,00 €
Usuba Inox Usuba Inox

Usuba Inox

Coltello Usuba con lama in acciaio resistente alla ruggine Categoria: coltello stile giapponese Materiale: speciale acciaio inossidabile Colore del manico: legno naturale con una ghiera in corno di bufalo
202,00 €
Petty Inox Pk
Petty Inox Pk

Petty Inox Pk

Petty Knife in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox

115,00 €

104,00 €

Slicer Damasco 33 strati
Slicer Damasco 33 strati

Slicer Damasco 33 strati

Coltello Slicer con lama in acciaio inossidabile damasco 33 strati martellato. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: lama in acciaio damasco e VG10 e manico in mogano spagnolo Misura lama: 240mm Colore del manico: mogano

228,00 €

208,00 €

Gyuto Damasco Svedese 21cm
Gyuto Damasco Svedese 21cm

Gyuto Damasco Svedese 21cm

Gyuto con 45 strati di acciaio svedese damasco martellato. Categoria: coltello sia in stile giapponese sia in stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: lama in acciaio svedese damasco 45 strati e manico in legno di magnolia Colore del manico: legno naturale

210,00 €

195,00 €

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