Funayuki forgiato a mano da Yoshida Hamono.
Misura:165mm
Materiale: acciaio SUJ-2 (carbonio) e manico tradizionale giapponese con un tocco moderno dato dal colore grigio/marrone
Utility forgiato a mano da Yoshida Hamono.
Misura:175mm
Materiale: acciaio SUJ-2 (carbonio) e manico tradizionale giapponese con un tocco moderno colorato
Bunka forgiato a mano da Yoshida Hamono, un'azienda giapponese a conduzione familiare con una tradizione secolare nella produzione di spade giapponesi (Katane). Il nucleo della lama di questo Santoku è proprio in acciaio ZDP-189 rivestito da acciaio inossidabile. Questa lama ha una durezza di 65/67 HRC. Il manico dalla forma ovale è realizzato con legno di palissandro.
Misura lama: 190mm
Santoku forgiato a mano da Yoshida Hamono, un'azienda giapponese a conduzione familiare con una tradizione secolare nella produzione di spade giapponesi (Katane). Il nucleo della lama di questo Santoku è proprio in acciaio ZDP-189 rivestito da acciaio inossidabile. Questa lama ha una durezza di 65/67 HRC. Il manico dalla forma ovale è realizzato con legno di palissandro.
Misura lama: 165mm
Bunka forgiato a mano da Yoshida Hamono, un'azienda giapponese a conduzione familiare con una tradizione secolare nella produzione di spade giapponesi (Katane). Il nucleo della lama di questo Santoku è proprio in acciaio ZDP-189 rivestito da acciaio inossidabile. Questa lama ha una durezza di 65/67 HRC. Il manico dalla forma ovale è realizzato con legno di palissandro.
Misura lama: 190mm
