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Kamagata-Usuba Honyaki Aonikou

Coltello Kamagata-Usuba con lama lucidata a specchio e manico ottagonale in legno d’ebano. Categoria: coltello stile giapponese Target: Chef professionisti e appassionati di lame Materiale: acciaio Yasuki Blu-2 Colore del manico: marrone scuro

1.281,00 €

1.025,00 €

Non disponibile

Gyuto Inox Nk 21cm

Cook's Knife in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox

178,00 €

150,00 €

Petty Inox Pk

Petty Knife in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox

115,00 €

104,00 €

Pietra Grana 400

Pietra sintetica ad acqua da sgrosso Naniwa, grana 400, della serie "Super stone", dotata di supporto in plastica antiscivolo, adatta ad eliminare le tacche ed affilare lame consunte. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm

47,00 €

37,00 €

Pietra Grana 6000

Pietra sintetica ad acqua da lappatura, originale giapponese prodotta da Naniwa, a grana fine 6000, della serie "Traditional stone", adatta per togliere la bava dopo l’affilatura o come passaggio intermedio tra la 1000/2000 e la 8000. Misure: 210 mm x 70 mm x 20 mm

67,00 €

60,00 €

Gyuto Inox Nk 24cm

Gyuto in acciaio inossidabile, leggero, comodo da usare e facilmente lavabile. Categoria: coltello stile occidentale Target: Chef, cuochi esperti casalinghi e appassionati di lame Materiale: acciaio inossidabile Colore del manico: acciaio inox Misura lama: 240mm

212,00 €

169,00 €

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